ACRyanaiのヤナイです

静岡市清水区でアロマとスポーツアロマのトリートメントをしています

今年も梅の季節がやってきました！

毎年梅を３０キロとか５０キロとか塩漬けして梅干を作ってきましたが、

今年は自分の体調の関係で、夏の間はあまり無理は出来ないので

梅の収穫から旦那さんに手伝ってもらい、

コンテナ約１杯。21キロ漬ける事が出来ました～

山から採ってきて、5日位追熟させた南高梅です！

玄関に持っていくとすごいいい香りで、みるくさんも大興奮です～

梅さんのアップ！すごい綺麗でしょ～！

香りも抜群ですし

水洗いして、ヘタを取って樽に塩漬けしていきます

旦那さん、初の梅のヘタ取りです。

10年以上は続けてやってるのに初！？

いつもは子供が助手ですからね～

塩漬けされた梅さん達～

重しをして、蓋をして、

これから梅雨の間は梅酢が上がってくるのを待ちます